نائب رئيس مجلس الإدارة:محمد عزبرئيس التحريرجودة لطفي
رئيس مجلس الإدارةنادية أمين

فتة شاورما الدجاج

فتة شاورما الدجاج
2020-12-26 14:16:58

مقدم من صفاء بدير

مدة التحضير 15دقيقه

مدة الطهي 35دقيقة

المقادير

 اكيلو صدور فراخ شرائح

كوب زبادي

نص كوب خل وزيت زيتون

٥فصوص توم مهروس

بهارات فراخ زنجبيل قرفه ديبس 

رمان ملح وفلفل كوب ونص زر بسمتي

زبده وزيت كركم وكاري وعيدان قرفه شوربه

 فراخ  عيش محمص

الطريقه اضف كل التوابل علي 

الدجاج واتركها مدة ٤اربع ساعات

احضر طنجره واضيف زيت وزبده 

والكركم والكاري  توم وعيدان

 قرفه ثم نقلب  جيدا واضيف الرز 

ثم اظبط الملح واضيف ال شوربه

احمص العيش واحضر طاسه 

اشوح صدور الفراخ حتي تنضج

اجهز طبق واضيف الرز والعيش 

تحت الرز وعليه صوص من التوميه 

ثم  الرز واضيف الدجاج علي 

الرز ثم اضيف  التوميه

علي الوجه وبالهنا والشف

أُضيفت في: 26 ديسمبر (كانون الأول) 2020 الموافق 11 جمادى أول 1442
منذ: 1 سنة, 7 شهور, 19 أيام, 12 دقائق, 10 ثانية
0
الرابط الدائم

التعليقات

62272